Och vilken tur. Vi bjöd oss själva på en trerättersmiddag. Tänk vad snopet om vi inte varit hemma ;)
Förrätt: Vitlöksstekta pilgrimsmusslor på en bädd av rostade hasselnötter och kavringskrutonger med en honung/citron dressing :)
Varmrätt: Smörstekta laxkotletter med kräftstjärtsröra med rom. En salladsbädd med olivolja och havsflingsalt. Och en fetaostsallad till det.
Efterrätt: gammaldags vaniljglassrosor med hemgjord chokladsås toppad med hallon.
Rött gott vin till maten och en god konjak och en likör till kaffet.
Allt detta tillagat av mästerkockarna Johansson/Hietanen :)
En riktig fredagsmyskväll mao :)
Vackra gula rosor doftade på bordet :)
Efter en näringsrik frukost (alvedon och kaffe) är det dags att försöka få nåt vettigt gjort innan det är dags för 40-års fest :)
Ha en härlig helg!
~kram Kicko~
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar